Schwyzer Traditionskäserei seit 1899
Die Schwyzer Milchhuus AG wird in der 4. Generation geführt. Die 5. Generation hat ihren eigenen erfolgreichen Weg eingeschlagen. Als optimale Lösung wurde die Nachfolgeregelung mit Elsa/Mifroma in einer strategischen Partnerschaft eingegangen.

Der Molkereibetrieb, welcher im Jahr 1899 gegründet wurde, ist einer der Ältesten und Traditionsreichsten der Schweiz. Mit der Produktion von Frischmilchprodukten und Käsespezialitäten und eigenem Verkauf im In- und Ausland, erweitern wir das Angebot der Elsa/Mifroma.